Papier

comment congeler le brocoli sans le blanchir

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Utilisez la serviette en papier pour presser doucement le brocoli et enlevez autant d'eau que possible. Ensuite, étalez le brocoli sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Ne laissez pas les pièces se toucher. Congeler pendant 2 à 6 heures.

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