Comment congeler du maïs en épi

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Mlle Elisa Girard

Assécher le maïs et le placer dans une casserole ou sur une plaque à pâtisserie. Mettez-les au congélateur pendant quelques heures pour les congeler. Retirez les épis de maïs du congélateur et enveloppez-les bien dans une pellicule plastique. Placer dans un sac de congélation zippé et remettre au congélateur.

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