comment congeler un avocat en cubes

Certains cuisiniers préfèrent l'avocat en morceaux à congélation rapide individuellement. Placez les morceaux sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et glissez-la dans le congélateur. Lorsque les morceaux sont congelés, placez-les dans un sac de congélation de type fermeture éclair. Les morceaux peuvent dorer après la décongélation, alors utilisez-les tout de suite ou mélangez-les avec du jus de citron avant de les congeler..