Utilisation de contenants: Répartissez les restes refroidis dans des contenants en plastique, en laissant suffisamment de place au sommet pour gonfler. Couvrir d'une pellicule de plastique (cela permet d'éviter le brûleur du congélateur), puis le couvercle. Étiqueter et dater le dessus et le côté du contenant. Utilisation de sacs scellables: placez un endroit scellable dans un bol pour aider à stabiliser.