Lapetiteepicerievegan
En enrobant les pêches d'un peu de jus de citron avant la congélation, le fruit conservera sa couleur et sa qualité sans sucre ajouté. Vous pouvez également utiliser de la vitamine C moulue (comme le suggère Alton Brown) ou utiliser un produit de conservation des fruits tel que Ball's Fruit Fresh à la place du jus de citron..
