comment faire frire un œuf sans le retourner

Œufs ensoleillés Cette méthode de cuisson retient la vapeur, qui cuit le dessus de l'œuf sans se retourner. Le processus prend environ 2 à 3 minutes. Si vous n'avez pas de couvercle pour la casserole, couvrez-la simplement avec le fond d'une casserole plus grande (je le fais!) Ou utilisez un couvercle d'une autre casserole.