4. Poêler jusqu'à ce qu'il soit croustillant
- Préchauffer l'huile: mélanger la moitié de l'huile d'olive ou de l'huile de sésame grillée dans une poêle préchauffée. ...
- Cuire en 2 lots: Ajouter la moitié du tofu dans une casserole en une seule couche. ...
- Retourner une fois et ajouter la marinade: Retourner chaque cube avec une spatule et faire frire encore quelques minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. ...
- Répéter avec le reste du tofu.