Mais oui, vous pouvez soit chauffer l'huile d'olive, soit la mélanger avec quelque chose (ou les deux) et l'adoucir. Mélanger avec un acide comme du jus de citron ou un bon vinaigre fonctionne bien, et / ou écraser de l'ail ou des herbes pour en faire une pâte ou une vinaigrette. Vous pouvez le faire cuire ou le laisser tel quel.