Pour les avocats mûrs, placez-les au réfrigérateur pendant 2-3 jours pour les garder frais. Si votre avocat n'est pas tout à fait mûr, laissez-le sur votre comptoir. Au cours des 4 à 5 prochains jours, votre avocat mûrira et sera prêt à être dégusté. Assurez-vous de vérifier la maturité tous les jours!