comment empêcher les noix de couler dans un gâteau

La meilleure méthode pour empêcher les fruits secs (et les noix) de couler dans les gâteaux est de les placer d'abord sur une plaque à pâtisserie et de les chauffer dans un four à 325F (160C) jusqu'à ce qu'ils soient légèrement chauds (pas chauds), puis de les incorporer dans la farine tout usage. pour enrober, avant de les ajouter à la pâte à gâteau, en remuant juste jusqu'à ce qu'ils soient incorporés partout ...