Des couteaux

Comment garder vos couteaux bien affûtés, beaucoup plus longtemps

Comment garder vos couteaux bien affûtés, beaucoup plus longtemps

Voici sept façons simples de garder vos couteaux de cuisine bien aiguisés et prêts à l'emploi.

  1. Rodage de la tige. Si vous avez acheté un ensemble de couteaux de cuisine, il est peut-être venu avec une tige de rodage. ...
  2. Pierre à aiguiser. ...
  3. Tasse ou tasse. ...
  4. Bonne technique. ...
  5. Couper sur les bonnes surfaces. ...
  6. Lavez-les à la main. ...
  7. Rangez correctement votre couteau. ...
  8. Prenez soin de vos couteaux.

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