Maison de pain d'épice: Dans un grand bol à mélanger, crémer le beurre, la cassonade, la mélasse, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle et le bicarbonate de soude jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Incorporer la farine et l'eau pour obtenir une pâte ferme. Réfrigérer au moins 30 minutes ou jusqu'à fermeté. Préchauffer le four à 375 degrés F.