Instructions
- Peler les pommes de terre et les couper en morceaux de 1 ".
- Placer les pommes de terre dans de l'eau froide salée et porter à ébullition à feu vif.
- Cuire de 18 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté une fois percé avec une fourchette.
- Placer les pommes de terre dans une passoire et bien égoutter.
- Écraser si désiré et incorporer le beurre, le sel & Poivre à goûter.