Lapetiteepicerievegan
Mélangez 4 tasses de lait, 1 1/4 tasse de sucre et 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude dans une casserole épaisse de 3 à 4 litres. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que caramélisé et épaissi, environ 1 1/2 à 1 3/4 heures.
