Bacon

Comment faire des œufs Benedict étape par étape

Comment faire des œufs Benedict étape par étape

Méthode

  1. Faites cuire le bacon. Chauffer une grande poêle à feu moyen-doux. ...
  2. Faites mijoter l'eau de braconnage. Pendant la cuisson du bacon, porter à ébullition une grande casserole remplie aux deux tiers d'eau, puis ajouter le vinaigre. ...
  3. Faire de la sauce hollandaise au mélangeur. ...
  4. Pocher les œufs. ...
  5. Toast muffins anglais. ...
  6. Assemblez vos œufs Bénédicte.

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