comment faire une sauce à partir de jus de dinde avec de la fécule de maïs

Pour préparer la sauce à la fécule de maïs Porter le bouillon et les jus de cuisson à ébullition à feu moyen-élevé. (Je fais cuire la sauce directement dans la rôtissoire de dinde sur ma cuisinière) Tout en fouettant, versez lentement la bouillie de fécule de maïs dans la sauce bouillante, petit à petit. Continuez à ajouter jusqu'à ce que la sauce atteigne la consistance désirée.