Travail
- introduction.
- 1Placez les œufs dans une casserole et ajoutez de l'eau froide pour les couvrir d'environ 1 pouce.
- 2Couvrir la casserole et porter l'eau à ébullition à feu vif.
- 3 Éteignez le chauffage.
- 4Laisser les œufs reposer dans la poêle couverte: 12 minutes pour les œufs de taille moyenne, 15 minutes pour les gros œufs et 18 minutes pour les gros œufs.