INSTRUCTIONS
- Mettre le chou, l'oignon nouveau, l'œuf, la sauce soja, la farine et l'eau dans un bol et bien mélanger pour combiner.
- Chauffer une poêle à feu doux à moyen et ajouter un peu d'huile pour la friture.
- Versez le mélange d'okonomiyaki dans la casserole et utilisez une spatule pour le former en une crêpe ronde d'environ 2 cm d'épaisseur.