Saupoudrez quelques cuillères à café d'eau sur le dessus du poulet, puis ajoutez un filet d'huile d'olive - la combinaison aidera à garder le poulet humide et à améliorer sa saveur. 3. Couvrir et chauffer. Couvrir hermétiquement l'assiette de poulet d'une pellicule plastique allant au micro-ondes et micro-ondes pendant deux minutes.