Comment faire des macarons

Pour les macarons:

1. Tamisez le sucre glace et la farine d'amande dans un bol.
2. Ajouter les blancs d'œufs à température ambiante dans un bol très propre.
3. À l'aide d'un batteur électrique, fouetter les blancs d'œufs. ...
4. Ajouter le colorant alimentaire (si désiré) et la vanille puis incorporer. ...
5. Commencez à incorporer le 1/3 des ingrédients secs.