Comment faire des œufs au plat parfaits

Dans un petit antiadhésif à feu moyen, faire fondre le beurre (ou chauffer l'huile). Casser l'œuf dans la poêle. Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le blanc soit pris. Retourner et cuire 4 à 5 minutes de plus, jusqu'à ce que le jaune soit complètement pris.