Crème

Comment faire des truffes au chocolat simples et faciles

Comment faire des truffes au chocolat simples et faciles

Instructions

  1. Hacher finement le chocolat.
  2. Chauffer la crème. ...
  3. Couvrir le chocolat dans la crème pour faire fondre.
  4. Fouetter jusqu'à consistance lisse. ...
  5. Verser la ganache dans une casserole peu profonde et réfrigérer 30 minutes.
  6. Ramassez et roulez les truffes.
  7. Enrober les truffes.
  8. Conserver et servir les truffes.

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