comment faire une saucisse sucrée pour le petit déjeuner

Ingrédients

1. 1 lb de porc haché.
2. 1 lb de dinde hachée.
3. 1/4 tasse de sirop d'érable (utilisez le VRAI sirop d'érable le plus foncé que vous puissiez trouver)
4. 3 gousses d'ail émincées.
5. 1 cuillère à soupe de sauge fraîche hachée.
6. 3/4 cuillère à café de thym séché (ou 1 cuillère à soupe de thym frais - haché)
7. 1 1/2 cuillère à café de sel casher.
8. 3/4 cuillère à café de poivre noir.