Comment faire des tamales

Instructions

1. Posez la cosse de maïs imbibée sur une surface plane. ...
2. Étalez votre masa sur la cosse. ...
3. Ajoutez votre garniture / sauce au centre de la masa. ...
4. Pliez la cosse de maïs en deux verticalement. ...
5. Enveloppez la cosse de maïs dans un petit burrito. ...
6. Pliez l'extrémité supérieure (maigre) vers le bas pour enfermer une extrémité du tamale. ...
7. Attachez le tamale ensemble.