Du boeuf

Comment faire le meilleur ragoût de bœuf, peu importe comment vous le faites cuire

Comment faire le meilleur ragoût de bœuf, peu importe comment vous le faites cuire

Comment faire le meilleur ragoût de bœuf, peu importe comment vous le faites cuire

  1. Commencez par la bonne coupe de boeuf. Pour faire le meilleur ragoût, vous devez utiliser la bonne coupe de bœuf pour que votre viande cuite soit tendre et non dure.. ...
  2. Faire dorer le boeuf. ...
  3. Ajouter les aromatiques. ...
  4. Déglacer la poêle. ...
  5. Ajouter du liquide et des assaisonnements. ...
  6. Ajouter les pommes de terre et les carottes. ...
  7. La touche finale.

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