Comment faire des brioches traditionnelles pour Pâques

Voici les étapes de base:

1. Faire la pâte à pain.
2. Pétrir la pâte pendant 2 minutes.
3. Couvrir la pâte et la laisser lever. ...
4. Piquer la pâte pour libérer l'air, puis façonner en rouleaux.
5. Laisser les rouleaux lever pendant environ 1 heure.
6. Pipe les croix sur le dessus.
7. Cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu'à coloration dorée.
8. Garnir de glaçage à l'orange.