Comment faire une sauce végétarienne

Instructions

1. Dans une casserole moyenne à feu doux, faire fondre le beurre.
2. Ajouter l'oignon et une pincée de sel. ...
3. Augmenter le feu à moyen. ...
4. Incorporer graduellement le bouillon de légumes et continuer de remuer, à feu moyen, jusqu'à épaississement jusqu'à l'obtention d'une consistance de sauce, environ 3 à 4 minutes.
5. Incorporer le tamari ou la sauce soja si vous en utilisez.