comment faire de la crème fouettée avec la moitié et la moitié

Pour faire cette substitution, remplacez la crème épaisse par une quantité égale de moitié et moitié. Cela réduira les calories et les matières grasses de votre recette, sans sacrifier la saveur. La moitié et la moitié peuvent également être fouettées, mais comme elle contient beaucoup moins de matières grasses que la crème épaisse, elle doit être glacée pour fouetter.