Comment pocher un œuf

Une méthode encore plus simple pour les œufs pochés

1. Cassez votre œuf dans un bol ou sur une soucoupe. ...
2. Faites mijoter une casserole d'eau remplie d'au moins 5 cm de profondeur. ...
3. Versez l'œuf dans la poêle. ...
4. Cuire 2 minutes puis éteindre le feu et laisser la casserole 8-10 minutes.
5. Soulevez l'œuf avec une cuillère à fente et égouttez-le sur du papier absorbant.