comment préparer un moule à charnière pour le gâteau au fromage

Comment tapisser la base d'un moule à gâteau au fromage

1. Détachez le fermoir d'un moule à charnière de 20 cm (mesure de la base) et relâchez la base par le côté.
2. Retourner la base et la recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé antiadhésif. Laisser les côtés du papier dépasser. ...
3. Remettez le côté de la casserole à la base et utilisez le fermoir pour fixer.