Lapetiteepicerievegan
Enveloppez le bloc de tofu dans un torchon propre puis posez-le sur une grande assiette avec une lèvre. Mettez quelque chose de lourd comme une poêle à frire sur le dessus, alourdissez-le davantage avec des canettes et des bocaux, et laissez reposer 30 minutes.
