comment éviter que la planche à découper ne se déforme

Appliquez simplement une bonne quantité d'huile minérale sur toute la surface de la planche et laissez-la pénétrer toute la nuit. Cela rendra la planche beaucoup plus résistante à l'humidité, tout en gardant le bois suffisamment lubrifié pour éviter le dessèchement et le gauchissement.