Lapetiteepicerievegan
Ajouter le beurre et l'huile dans une sauteuse de 12 à 14 pouces à feu vif. Saler et poivrer les pétoncles. Une fois que la graisse commence à fumer, ajoutez délicatement les pétoncles en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas. Saisir les pétoncles 1 1/2 minute de chaque côté.
