Comment décongeler rapidement et en toute sécurité une poitrine de poulet congelée

Conseils de cuisine

1. Décongelez lentement le poulet congelé dans votre réfrigérateur ou décongelez-le plus rapidement en le mettant dans un emballage étanche ou dans un sac en plastique et en le plongeant dans l'eau froide du robinet.
2. Faites cuire un 4 oz. poitrine de poulet à 350 ° F (177 ° C) pendant 25 à 30 minutes.
3. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier que la température interne est de 165 ° F (74 ° C).