comment réchauffer une purée de pommes de terre

Réchauffer au four: conserver le papier d'aluminium sur la purée de pommes de terre à 375 ° C pendant 30 à 40 minutes. Réchauffez dans une mijoteuse, ajoutez un peu de crème et de beurre pour les garder humides. Placez la purée de pommes de terre dans un sac à fermeture à glissière, fermez bien et placez soigneusement dans une casserole d'eau frémissante. Placer la purée de pommes de terre dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d'une casserole d'eau.