Nous aimons réchauffer la dinde à 300 ° F, suffisamment basse pour empêcher la chaleur de détourner l'humidité de la viande, mais suffisamment élevée pour ne pas prendre des heures à la réchauffer. Placez vos restes de portions dans du papier aluminium et versez quelques cuillerées de sauce ou de bouillon de poulet sur la viande.