comment faire griller des châtaignes à la japonaise

Laissez la peau astringente intacte. Placez-les dans une casserole ou une casserole et versez suffisamment d'eau pour couvrir les châtaignes. Commencez à chauffer la casserole à feu vif pour l'amener à ébullition. Une fois qu'il a bouilli, baissez le feu à doux / moyen et laissez mijoter pour cuire les châtaignes pendant environ 20 minutes.