Voici comment:
- Couper: Couper la tête de brocoli en petits fleurons.
- Blanchir: faire bouillir les fleurons pendant environ trois minutes. ...
- Sécher: Ensuite, bien égoutter et sécher le brocoli blanchi. ...
- Conserver: Conserver le brocoli dans un contenant hermétique au congélateur jusqu'à 12 mois.