Comment assaisonner les moules en fer-blanc
- Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit.
- Appliquez une fine couche de shortening végétal ou de saindoux à l'intérieur et à l'extérieur de la casserole. ...
- Placez une plaque à pâtisserie tapissée sur la grille inférieure de votre four.
- Placez la casserole sur la grille du milieu du four.
- Faites cuire vos moules en fer-blanc pendant 15 à 20 minutes.