En fonte

comment assaisonner un moule à pain en fonte

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Pour assaisonner un tout nouveau moule ou poêle en fonte, chauffez votre four à 300 F. Ensuite, lavez la fonte dans de l'eau chaude savonneuse. Rincer et sécher soigneusement avant d'appliquer une couche généreuse de shortening végétal solide dans tous les coins et recoins.

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