Apportez toujours tous les apéritifs, plats principaux et desserts en même temps. Ne laissez jamais un invité affamé pendant que tout le monde apprécie sa nourriture. Servez à partir de la gauche d'un invité, en utilisant votre main gauche, et dégagez de sa droite, en utilisant votre main droite. Les couverts croisés en X signifient qu'une personne n'a pas fini avec son assiette.