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Si vous avez un refroidisseur à vin à deux zones, une méthode consiste à créer une zone de refroidissement à 50F pour vos blancs avec l'autre côté dédié aux rouges et réglé à 60F. Tout ce que vous avez à faire est d'appuyer sur un bouton ou de tourner un cadran, en fonction de votre glacière.
