Lapetiteepicerievegan
Lavez les têtes de chou-fleur, puis retirez les feuilles extérieures et coupez le bas du noyau, mais gardez le noyau intact. Trancher chaque tête en tranches de ¾ pouces d'épaisseur. Les tranches extérieures se désagrègent - vous pouvez simplement les rôtir sous forme de fleurons avec les steaks.
