Fumeur

comment fumer un poulet entier dans un fumoir électrique

comment fumer un poulet entier dans un fumoir électrique

Instructions

  1. Configurez le fumoir à 250F en utilisant du bois de votre choix. ...
  2. Rincer le poulet sous l'eau froide. ...
  3. Attachez les jambes ensemble à l'aide de ficelle de cuisine ou de ficelle de boucher. ...
  4. Frottez généreusement l'oiseau avec le frottement d'épices. ...
  5. Placez les oiseaux sur les grilles du fumoir et laissez-les dans le fumoir jusqu'à ce qu'ils atteignent une température interne de 165F.

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