Pour garder vos cerises fraîches, vous devez les réfrigérer. Il vous suffit de mettre les cerises dans un sac en plastique refermable, puis de placer le sac au réfrigérateur. Ils resteront frais pendant 3 à 5 jours, voire jusqu'à deux semaines. Si vous conservez les cerises à température ambiante, vous devez être prêt à les manger immédiatement.