Une chose simple à faire est de placer une serviette en papier humide dans un contenant hermétique, d'empiler le concombre coupé sur le dessus, de le sceller et de le conserver près du milieu et de l'avant des étagères du réfrigérateur. Une fois coupés, ils doivent conserver leur humidité, ils ont donc besoin d'une serviette humide et non trempée pour les aider à ne pas se dessécher et se faner.