Stockage:
- Conservez les champignons dans leur emballage d'origine ou dans un sac en papier poreux pour une durée de conservation prolongée.
- Certains champignons peuvent se conserver jusqu'à une semaine au réfrigérateur.
- Les champignons frais ne doivent jamais être congelés, mais les champignons sautés surgelés se conservent jusqu'à un mois.