Comment conserver l'ail pour qu'il reste frais

2. Pensez sec et sombre. La lumière et l'humidité sont les pires ennemis de l'ail, car elles provoquent toutes deux la formation de moisissures. Au lieu de cela, stockez l'ail à température ambiante dans un endroit sec et sombre qui a beaucoup de circulation d'air, comme dans un panier en treillis métallique ou un sac en papier ouvert dans une armoire ou un garde-manger.