Conservez les haricots frais non lavés dans un contenant réutilisable ou un sac en plastique dans le bac à légumes du réfrigérateur. Les haricots entiers stockés de cette manière devraient se conserver environ sept jours. Congeler les haricots verts: Rincez vos haricots verts à l'eau froide, puis égouttez-les. Coupez les extrémités des haricots puis coupez les haricots à la longueur que vous préférez.