Pour conserver le poulet au réfrigérateur, placez-le dans un sac Ziploc hermétique ou enveloppez-le dans une pellicule plastique, puis conservez-le dans un contenant hermétique. Tout contenant hermétique suffira. Placez le récipient hermétique sur un plateau et placez-le à l'arrière du réfrigérateur. L'arrière du réfrigérateur est la partie la plus froide.